调料 ：豆豉适量、简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋改成中火 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微锅烧热，菜咸糖少许 、豆豉蛋
荷包然后将蛋翻面 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包盛出切大块；
2、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、待彻底凝固时 ，淋入少许醋 ，再放入豆豉 ，蒜切片 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，待鸡蛋底部凝结后 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，烧热后打入鸡蛋，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、