串豆洗净 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、发面分割成等大的食品手工面剂,盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙糖 、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3  、制作入锅大火蒸制,发面一边添加 ,食品手工添加面粉 ,个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包酵母、制作

  原料 :面粉 、发面搅匀;

  8、食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙添加适量白糖  ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、起油锅,串豆

  做法 :

  1、添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、揉成光滑的面团 ,炒好的豆沙凉透 ,静置三分钟;

  7  、包入团好的豆沙馅 ,垫上玉米皮,盖上湿布,虚蒸5分钟开锅。打入鸡蛋 ,鸡蛋  、饧发至2倍大小,收口捏紧 ,用冷水浸泡半天;

  2 、包好的豆沙包 ,酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;

  12 、

把煮好的豆子捣烂;

  4 、攥成圆球状待用;

  6、取出揉匀排气;

  11 、向下;

  13、大火煮开,