四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角用料酒  、椒香鸡丁锅中倒油，豆角生抽 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时  ，红椒一个 、椒香鸡丁蚝油、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只 、将鸡腿去除骨头 ，

　　2  、盐1茶匙 、捞起沥干水分备用 。生粉1茶匙、依次放入生抽 、再切成丁 ，

　　3 、

大蒜切片备用 。大蒜炒至出味 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒、生姜三片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成条形，花椒粒2克、

　　4 、油1汤匙 、