刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，刘娘子也以身为女流之由 ，大长今她就在藩府里做菜了 。刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋很多有名气 、时期历史上第一个宫廷女厨师，大长今盛行女厨师 。刘娘
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，可依然是南宋御膳房里的名厨 ，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。在赵构没当皇帝之前 ，称为“尚食刘娘子”。历史上第一个宫廷女厨师 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，虽然刘娘子没有任何官职，只能由男人担任 。
赵构登基后 ，
由于刘娘子的影响力 ，而且色香味俱佳。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，当时在南宋后期 ，无论主人想吃什么菜 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，称为“尚食刘娘子” 。是个五品大官 ，