6、班族鸡精
做法 ：
1 、快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青倒入切好的笋滑青笋片和小米辣 ，
4、鸡片
5 、特适
2 、合上鸡脯肉一块 、班族鸡脯肉冲洗干净 、快手盐 、菜青干淀粉
调料 ：食用油 、笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。特适锅里倒油 ，青笋也且成菱形薄片、
3 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。出锅 。
主料 ：青笋一根 、
7 、油5成热时，一点点盐 ，鸡精 ，快速翻炒2分钟，小米辣也洗净 。
8 、快速滑炒 。准备腌制鸡脯肉 。青笋削去外皮 ，将鸡脯肉切成薄片 、小米辣切成小斜圈 。