制作过程 ：
1 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁鸡精 、新吃盐 、法沙盐1小勺、茶白鸡丁、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡立即捞出备用。鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁
2 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白
4 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油 ，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用。可加适量水调匀成糊状备用。沙茶酱50克 、去皮去骨，锅内倒入少许油 ，调入适量盐码味，鸡丁重新倒入锅中 ，
4 、
5、白玉菇1包(约150克)、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右。沙茶酱炒匀 ，
香油各1/2小勺准备过程 ：
1、
2 、(约2分钟)
3 、