3 、南方女也能玩姜 、转陕葱 、西经饧好面团擀成长条状 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、
7 、葱、陈醋调配好，
12、加入面粉，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条 。面团上刷一层油 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
13 、
9 、切好的剂子搓成圆筒状 ，两手揪住面的两端将面扯长，姜分别切末 ，把剂子码放在盘子上，葱末2汤匙、
6 、
5 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，7分钟） 。
15 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。
8 、拌匀即可 。
16、
11 、醒好的面团搓成长条状。辣椒粉备好 。
4 、
材料 ：面粉300g 、锅下水烧开 ，
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。辣椒粉码在面上 。姜末1汤匙 、
14 、均匀切割成小剂子，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，生抽3汤匙，蒜、
2、