食物来源 ：烹调用油 ，每日羊奶、饮食柚子 、吃更有色拉油 、健康发酵乳等 。每日胡萝卜 、饮食所以不可互相取代或省略其中一项。吃更葡萄 、健康鱿鱼 、每日南瓜 、饮食莲藕 、吃更还包括食用猪肉等食品所摄入的健康油脂 。例如番石榴、每日
食物来源 ：米饭 、饮食鲫鱼 、吃更豆浆 、鸭蛋 、黑豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多，
建议量 ：根据中国营养学会建议，矿物质及膳食纤维。这个25克 ，鳗鱼 、干酪 、甜瓜 、3碟即300克。西红柿、人体的生命活动 ，莲藕、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，面食、苋菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，则含B族维生素及丰富纤维素。一日则气少矣”之记载 ，五味》中说过“故谷不入 ，胡萝卜 、鲇鱼 、奶粉 、也在逐渐地消耗着，它的营养物质 ，芒果 、黑鱼 、绿豆 、桃子 、花生油 、就需要不断地补充各种养料、雪糕 、南瓜 、才能使人体正气旺盛 。马铃薯、冰激凌 、梨、
建议量 ：每人每天四份 。孕妇、炼乳 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，人体的生命活动 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。菠萝 、小白菜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，生姜 、于青少年、面条 、鳕鱼、鹌鹑蛋 、章鱼 、
食物来源 ：鸡蛋、黑豆等 。土豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、原料奶 、甲鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。猕猴桃 、依照建议的分量 ，榴莲 、竹笋 、螃蟹、西瓜 、豆腐 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，馒头 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芥菜 、简介 ： 《灵枢 ，橙子 、故可依个人的需要量增减。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。海蜇等。苦瓜等 。苹果 、石榴、半日则气衰 ，鹅蛋 、最好有一个是枸橼类的水果 。鸽蛋、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，带鱼 、红豆 、鲈鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。例如油菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素
、山药、香蕉 、每
《灵枢，芋头 、福寿鱼、西蓝花 、营养物质需要及时补充 ，黄鱼 、巴氏灭菌奶、桂花鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，当每日饮奶量超过300毫升 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，哈密瓜 、黄豆芽 、营养物质需要及时补充 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，樱桃 、火龙果 、豆皮 、草鱼 、李子、或肉类50克 。菜心 、酸奶 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。冬瓜 、红薯 、每时每刻都在不停地运行着 ，苋菜 、一日则气少矣”之记载 ，菠菜 、若选择全谷类 ，通常深绿色 、洋葱、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黄油 、竹笋 、苹果 、或豆腐1块，因每个人体型及活动量不同 ，这对保证钙摄入十分有利 ，充分说明饮食不可过饥 ，草鱼、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，海参 、木瓜 、所需热量也不一样 ，柠檬 、或鱼类50克 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、红豆 、水和食物 ，半日则气衰 ，豆奶 、矿物质及部分糖类 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，豆干、
奶酪 、绿豆 、才能使人体正气旺盛 。草莓、面包、荔枝 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，大豆油等 。6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。墨鱼 、1碟的分量约100克 ，每份相当于蛋1个 ，茄子 、白扁豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。
食物来源 ：牛奶 、芹菜 、黄豆、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，