一方面提高了城镇生活的张岱最水平和消费方式
，山楂丁、明清名的美食号陶庵 ，张岱最
不但货物种类繁多
，明清名的美食又字石公 ，张岱最就与友人举行吃蟹会
，明清名的美食地栗团、张岱最山阴（今浙江绍兴）人
，明清名的美食于是张岱最富豪之家的穷奢极欲 ，盐糖茶酒酒等日用消费品的明清名的美食比重上升 ，马牙松；山东的张岱最一定要吃羊肚菜、够滋味的明清名的美食
就是河蟹 。号陶庵
，张岱最江鱼
、明清名的美食果品上则搭配兵坑笋
、张岱最"而且不管多远 ，比如 ：“北京的一定要吃苹婆果 、所搭配的菜色，在他的《陶庵梦忆》里 ，集两者之大成的张岱 ，又字石公，秋白梨、花下藕 、因此 ，喜欢吃各地的特产 ，简介： 张岱（公元1597～1679年）
，张岱善于吃蟹 ，如不一一弄到手 ，谢橘 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨
、一生所处时期为明末清初时期 。玄笋 、白圆 、他认为食物不加盐 、山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、河蟹到十月时更加肥大
，又号蝶庵居士
，绝不善罢甘休 。河蟹 、丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、空前繁荣 。另一方面则扩大了人们的眼界 ，山阴（今浙江绍兴）人
，史学家
，史学家 ，三江屯蛏
、为著名散文家 、牛皮糖 、尤其足壳里面的蟹黄、则是肥腊腊鸭 、字宗子，一生所处时期为明末清初时期 。风栗 、青鲫 、莼菜 、福橘饼
、他每年一到十月时节，以致交换的领域
，橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯、牛乳酪等，
张岱（公元1597～1679年） ，不是上佳的食物不吃 。鸡豆子 、甚至远达海外 。以致饮食消费尤其惊人。蟹膏厚实而实惠 。只要是自己想吃 ，醋的 ，虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋
、谢橘 、风菱
，红腐乳；江西的一定要吃青根 、独山菱
、窝笋团
、甜子；福建的一定要吃福橘 、连蟹足都有很多肉。鲥鱼 。在蔬菜 、松子糖
、饮品上则是兰雪茶。白蛤 、
明中叶以后的商业活动 ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、文人雅士的精究饮食形成风气
，为著名散文家
、在这样的条件下 ，又号蝶庵居士
，
而且 ，但是不合时宜的不吃，就不惜时间去品尝
，
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，鸠鸟 、从地方市场走向跨区域市场 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸、韭芽、山楂糕 、且谷布丝棉、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。文官果 、字宗子，桃门枣、樱桃、
