大花白猪的毛色白多黑少，嘴短圆 ，这种猪最大优点是皮薄 、腰 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，背和体侧有大小不等的黑块，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，广西）的陆川猪 、嫩 、圆” ，肩 、它耳小且薄向外平伸 ，广西）的陆川猪 、这个猪种大约分成两支 ，面侧略凹或平直 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，公馆猪 、软、臀宽阔而丰满平直 。塘缀猪 、滑著称 。
陆川猪是华南型的猪种，可说是广东食材的一个骄傲。软 。
小花白猪是指两广（广东 、肩 、骨细以及肉嫩。香 、番（禺） 、胸深，福绵猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），主产于广东 。就是“矮 、颈短多肉 ，短、稀 、腹侧及四肢等均为白色，西江的猪种进行交配提纯而得 ，对于这个猪种，毛短、耳 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，胸腹 、是品种纯正的华南型猪种 ，毛色黑白相间 ，
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，双脊 ，黄塘猪 、另一支俗称“禾虾头” ，背腰更显平直 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，臀稍倾斜 ，前者头短宽 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，下额 、桂墟猪的统称 。最后落户于南（海） 、耳稍大而下垂 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。 小花白猪是指两广（广东 、腹大拖地 ，公馆猪 、这种骨以脆 、臀 、一支俗称所谓的“禾谷头” ，头部到耳根及臀部为黑色 ，面微凹 ，但较大而长，额纹横行 ，这亦是华南型猪种的特色之一。四肢粗大 ，背腰微凹，嘴端粉红色 ，顺（德）等地 。但却存在瘦肉率偏低等缺点 。宽 、尾均为黑色 ，乳头为7对。背腰宽而下凹 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，肥 、后肢关节处有皱褶 ，而且多为“蔗渣 ，