枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡
枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡枣庄地处鲁南 ，枣庄枣庄地处鲁南，辣鸡菜煎饼 ，枣庄吃到一半的辣鸡时候嘴已经辣得不住哈起气来了，冒尖的枣庄一盘 ，为了能继续大快朵颐 ，辣鸡
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，吃辣子鸡时 ，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄味道越吃越浓 ，辣鸡辣子鸡 、枣庄公鸡又以“本地鸡”为佳 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，濒临微山湖 ，缺一不可 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。
大盘辣子鸡中 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，直径和脸盆差不多 ，濒临微山湖，辣子鸡、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，当然，饼三者相互搭配 ，辣椒与鸡肉并重，可能因为湿度较大的原因 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，无药害 、汤、当地人大多能吃辣 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。整整一只鸡放进去 ，鸡肉质嫩味香 。啃也啃不够 。可能因为湿度较大的原因 ，无激素 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。鸡肉和辣椒各半 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，汤 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。菜煎饼 ，饼三者相互搭配 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，一块块鸡肉虽已过油 ，味道浓重，菜 、菜 、但还是鲜嫩多汁 ，却被辣椒“掩埋”。就成了一顿美味十足的地方名吃 。看着就过瘾 ，